Formauna bola con la masa, cubre con un paño y deja reposar durante 2 horas en un lugar cálido. Después forma 10 bolas pequeñas y pon las pepitas de chocolate. Deja crecer por 1 hora adicional. Precalienta el
Precalentamos el horno 200º(yo lo he calentado a 200º pero cuando he metido los bolitos los he puesto entre 160º y 180º). Echamos la leche en el vaso y programamos 30 seg / 37º /vel.1. Añadimos la
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LucíaGamisel con su receta Copas de chocolate y frutos secos para Thermomix. Virginia Correa con sus Hojaldrinas rellenas de chocolate con Thermomix. Los 3 siguientes, se llevan los Chocolates que nos ha preparado Esther exclusivamente para nosotros y que están de muerte: Eva Sánchez con su Tarta de chocolate blanco y
Cómohacer la receta de panettone de chocolate paso a paso. Comenzamos en el vaso echando los ingredientes de la masa madre, la leche, la levadura fresca, el azúcar, la harina de fuerza y programamos 15 segundos a velocidad 4. Retiramos y hacemos una forma de bola, la ponemos en un bol y cubrimos con agua templada.
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