Enesta receta os enseño a cómo hacer riñones de cerdo al jerez de Una Chef en la Cocina de una manera fácil y rápida.
Pasosde la receta. Paso 1. Trocear las zanahorias, la cebolla y los ajos, rallar el tomate, reservar. Paso 2. En una olla, sofreír las pezuñas hasta que estén doradas, sacar y reservar. Paso 3. Añadir en ese mismo aceite la cebolla, las zanahorias, el ajo, el tomate y los champiñones. Paso 4. Rehogar (yo le pongo la sal y así tarda menos
Riñonesal Jerez | Receta de Cocina en Familia Suscríbete me ayudas a seguir y no te cuesta nada ;) riñones de cerdo- 4
1Pica menudo el riñón y pon esta carne en agua y vinagre por lo menos una hora. Luego aclarar bien con agua corriente y escurrir para limpiar . 245 84 4 29 349 46 396 193